Berlin Döner Kebap

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

Berlin Döner Kebap – więcej niż kebap

Jesteśmy firmą z 26-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Od lat tworzymy miejsca, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością, a smak staje się prawdziwą podróżą kulinarną. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż zwykła restauracja – to koncept, który redefiniuje sposób, w jaki postrzegamy kebap. Naszą misją jest dostarczanie autentycznych smaków i najwyższej jakości składników, inspirowanych berlińską kulturą kulinarną. W Berlinie kebap to nie tylko szybki posiłek – to styl życia, którym chcemy zarazić naszych gości. Dlatego u nas liczy się nie tylko jedzenie, ale i całe doświadczenie – od atmosfery lokalu, przez profesjonalną obsługę, aż po dbałość o najmniejsze detale.

Berlin Döner Kebap to sieć lokali z kategorii casual restaurant, łącząca szybkość obsługi z wysoką jakością dań. Nasze potrawy przygotowujemy ze starannie wyselekcjonowanych, świeżych składników, aby zapewnić wyjątkowy smak i pełnię aromatów. Wierzymy, że dobry kebab powinien być nie tylko sycący, ale także zdrowy i pełen wartości odżywczych.

Chcemy, aby każdy, kto odwiedza Berlin Döner Kebap, czuł się komfortowo i mógł cieszyć się jedzeniem na własnych warunkach. Dlatego oferujemy nowoczesne udogodnienia, takie jak:

• Jedzenie na wynos – dla tych, którzy cenią wygodę i chcą cieszyć się naszym smakiem w dowolnym miejscu.
• Dostawa – dla wszystkich którzy chcą zamówić z dostawą pod drzwi.
• Płatność kartą i programy rabatowe – dla jeszcze większej wygody naszych gości.
• Kioski zakupowe – umożliwiające prosty i szybki wybór produktów i złożenie zamówienia.
• Aplikacja mobilna (Apple, Android) – umożliwia znalezienie najbliższego lokalu i skorzystanie z aktualnych promocji

Jednocześnie nie zapominamy o odpowiedzialności ekologicznej. W trosce o środowisko korzystamy z biodegradowalnych talerzy i opakowań, zmniejszając nasz wpływ na planetę. Wierzymy, że smaczne jedzenie i ekologia mogą iść w parze.

Nasze lokale to tętniące życiem miejsca, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Stawiamy na swobodną, energiczną atmosferę, bo jedzenie to nie tylko smak, ale i emocje, które mu towarzyszą. Nieustannie się rozwijamy, śledzimy trendy kulinarne i eksperymentujemy, aby regularnie odświeżać menu i wprowadzać sezonowe nowości. Chcemy, aby nasi goście zawsze mieli powód, by do nas wracać – nie tylko po ulubione klasyki, ale też po coś nowego i zaskakującego. Nasza marka rozwija się dynamicznie, budując silną ogólnopolską sieć restauracji. Współpracujemy z partnerami biznesowymi, tworząc spójny i rozpoznawalny koncept, który łączy pasję do jedzenia, dbałość o jakość i nowoczesne podejście do gastronomii. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż restauracja – to kulinarna przygoda, która przenosi naszych gości wprost do serca Berlina.

JEDNOSTKI WŁASNE

40

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

45

więcej zdjęć w galerii

1/14

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

Berlin Döner Kebap zapewnia wszechstronne wsparcie dla swoich franczyzobiorców:

• Pomaga stworzyć model finansowy oraz symulację przychodów opracowaną na podstawie realnych cen i kosztów obowiązujących w mieście franczyzobiorcy oraz wyników własnych,
• Ocenia dochodowość potencjalnego oddziału,
• Pomaga podczas negocjacji z wynajmującym lokal,
• Przekazujemy wiedzę, jak prawidłowo zarządzać restauracją. W tym celu, po podpisaniu umowy udostępniamy księgę standardów sieci,
• Przeprowadzimy szereg wstępnych szkoleń dla Franczyzobiorców i ich pracowników. Stale je rozszerzając podczas dalszego czasu współpracy,
• Utrzymując jednolite standardy działania sieci, Franczyzodawca odpowiada za przygotowanie kampanii marketingowych sieci Berlin Döner Kebap na skalę ogólnokrajową oraz przygotowuje materiały reklamowe dla całego systemu,
• Pomagamy w poszukiwaniu i wyborze odpowiedniej lokalizacji lokalu,
• Przez czas trwania umowy franczyzowej utrzymujemy system systematycznej kontroli i szkoleń przeprowadzanych w lokalach sieci.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

600 tys. zł – minimalna wartość inwestycji w zależności od formatu

250 tys. zł – minimalna wartość środków własnych (kapitał obrotowy, opłaty związane z uruchomieniem, wymagany wkład własny przy korzystaniu z finansowania zewnętrznego, nakłady inwestycyjne a zakup wyposażenia ponoszone za gotówkę, pierwsze zatowarowanie) w zależności od formatu

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

• MINIMALNY KAPITAŁ WŁASNY: 250 000 zł
• LOKALIZACJA:
  • Format Outdoor Food Concept OFC - miejsca o dużym natężeniu ruchu w pobliżu parków i centrów handlowych.
  • Format Food Court - centra handlowe (strefy food court, powyżej 50 m²)
  • Format Food Court z własną salą konsumpcyjną- centra handlowe (strefy food court, powyżej 100 m²)
  • Format Retail Park - parki handlowe (minimum 100 m²)
  • Format Drive Thru - miejsca w pobliżu węzłów komunikacyjnych o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego z dogodnym układem komunikacyjnym umożliwiające obsługę klienta bezpośrednio z samochodu. 
  • format Street – lokalizacje z bezpośrednim wejściem z ulicy w miejscach o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego (min 100 m2)
• WYMAGANIA WOBEC FRANCZYZOBIORCY
  • Ambicja, przedsiębiorczość i dynamika działania
  • Gotowość do zainwestowania wymaganej kwoty
  • Chęć ukończenia szkoleń
  • Umiejętności menedżerskie i doświadczenie w zarządzaniu zespołem
  • Wysoka kultura osobista

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY

Berlin Döner Kebap

ul. Mierzyńska 17-18, 72-006 Mierzyn berlindonerkebap.com